Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Samstag
Sonntag
17:00 Uhr
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drei geröstete Brotscheiben mit Tomaten, Basilikum, Zwiebeln & Pecorino einfach so
7.90 €
100g fein gewolftes Tartar vom Beefsteak, Eigelb, angemachtes Wurzelgemüse (Petersilie, Olivenöl,
Zitrone, Chili, Kapern, Schalotten), dazu Sardellen-Mayonnaise,
Baby Salat & geröstetes Mecklenburger Brot
16.90 €
Ziegenkäse gebacken trifft auf Ziegenkäse in Wildkräutern paniert dazu
Kräuter-Limonen Creme, Feigensenf, Beeren & Baby Salat
15.50 €
Halloumikäse, Zucchini, Weintrauben, Amarant, Couscous, Korinander, Bulgoggi Dressing
12.90 €
klassisches Wiener Schnitzel vom Kalb mit lauwarmen Kartoffel-Gurken-Salat & Zitrone
27.90 €
500g zarte Rippchen aus dem Schweinbauch in BBQ-Sauce
gegrillte Maiskolben und Homemade Coleslaw
24.90 €
mit Potato Dippers +4.50 €
mit Süßkartoffelpommes +3.50 €
Zart geschmorte Ochsenbacke, Selleriepüree, Gemüse der Saison
Portwein-Jus
27.50 €
Gegrilltes Filet vom Wolfsbarsch, gebratener Koshihikari -Reis,
Mango-Gurken-Estragon Salat
26.90 €
Pappardelle, gebratene Lachswürfel, Spinat, Peperoni, Hummersauce
18.90 €
Pappardelle mit Maishähnchen, Butter-Weißwein-Sauce 0,0%, Cherrytomaten, Baby Spinat, Petersilie & Parmesan
17.90 €
Pastinakensuppe, gebratene Chorizo, eingelegte Beete, geröstete Nüsse (Cashew)
10.90 €
vegetarisch 8.90 €
Udon Nudeln, gegrilltes Maishähnchen mariniert in Homemade Teriyaki, Sesam, Brokkoli,
Spinat, Rettich, gebackener Kürbis
16.90 €
Tausche Huhn gegen Garnelen +4.10 €
Gekochter Wildreis, Kürbis, Rettich, Brokkoli, paniert & gebackener Tofu, Honig, Popcorn
Himbeer–Senf Dressing
14.50 €
Tausche Tofu gegen
Garnelen +4.50 €
Hähnchen +2.50 €
Ziegenkäse +2.50 €
180g US Black Angus Beef, rote Zwiebeln, Gewürzgurken, gegrillte grüne Tomaten, Black Forrest Bacon, Spiegelei, Melted-Cheddar Sauce & geräucherte Paprikacreme in einem Cheese-Oregano
19.90 €
150g Beyond Meat Patty (vegan), Tomate, Avocado, gegrillte Zucchini, Wildkräutersalat, Mango, Gurke, rote Zwiebel und Cocktail-Burger-Sauce in einem Brioche Bun
17.90 €
Der Klassiker
Gegrillter Steak Aufschnitt im geröstetem Knoblauch-Baguette mit Pimientos de Padron, Jalapeños
Grüner Tomate, Zwiebeln & Käsesauce überbacken
19.90 €
Weizentoast, gegrilltes Hähnchenbrustfilet, Romanasalat, Tomate, rote Zwiebeln, Avocado, Spiegelei, Bacon und Kerbelcreme
16.90 €
Alle Burger & CO´s werden serviert wahlweise
*DER CLASSIC US wird MEDIUM gebraten
Mit Potato Dippers o.
Mit Süßkartoffelpommes
inkl. Dip * Trüffelmayonnaise + 1.00€
Extra-Dip
Mayonnaise +2.00
Ketchup +2.00
Trüffelmayonnaise +2.50
Blaubeersorbet mit einer Kokos-Mascarponecreme & Yuzucrumble
7.90 €
Schokoladenkuchen harte Schale weicher Kern mit Vanilleeiscreme
10.40 €
eine Kugel Vanilleeis mit Espresso aufgegossen
5.50 €
mit 2cl Legendario +3.00 €
Vegan, mit Liebe zubereitet Blaubeersorbet
8.90 €
frittierter Vanille-Pudding mit Vanilleeiscreme, gezuckerte Erdbeeren & Puderzucker
7.40 €